Высококачественное комплексное питание для вахтовых лагерей, заводов и промышленных холдингов по стандартам ХАССП.
Мы берем на себя полную организацию питания на удаленных объектах: от проектирования, поставки оборудования и мебели до ежедневного приготовления сбалансированных блюд для сотен и тысяч сотрудников.
Наш подход гарантирует безопасность за счет строгого соблюдения принципов ХАССП (ISO 22000) и бесперебойность за счет собственного логистического парка рефрижераторов.
Укомплектовываем пищеблок собственным резервным оборудованием и системами очистки воды.
Сбалансированный рацион до 4200-4500 ккал/сутки с обилием свежего мяса, овощей и зелени.
Ежедневная полная дезинфекция кухонного оборудования и залов с фиксацией в журналах контроля.
Вся наша деятельность сертифицирована по международному стандарту безопасности пищевой продукции ХАССП (ISO 22000). Мы проводим ежедневные лабораторные проверки сырья, контролируем температурные режимы при доставке и хранении, а также организуем регулярные внутренние санитарные аудиты.
Сроки зависят от степени готовности инфраструктуры. При наличии готового помещения запуск занимает от 3 до 7 дней. При необходимости развертывания мобильного модульного здания пищеблока «под ключ» — от 30 до 45 дней, включая доставку и монтаж оборудования.
Да, наши технологи разрабатывают меню сбалансированного питания с учетом специфики труда сотрудников, а также религиозных или диетических предпочтений (например, халяль-меню, постное, вегетарианское или лечебно-профилактическое питание).
Мы работаем с объектами различного масштаба. Для удаленных вахтовых объектов минимальная рекомендуемая численность составляет от 50 человек. Для городских офисов и предприятий мы предлагаем форматы обслуживания при численности от 100 человек.
Мы внедряем автоматизированные кассовые системы, которые могут интегрироваться с вашей СКУД (системой контроля доступа) и 1С. Это позволяет реализовать безналичную оплату по пропускам сотрудников с последующим удержанием из зарплаты или компенсацией от работодателя.